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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼5 I) W3 l' D" y' |. F6 V
3 O: o: G/ o# W, d( {* {& ?2 R
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
! X' q7 P: B" }9 ~, e  L4 F' a4 y+ E. Q
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟4 p, p/ W% W8 s
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。3 @+ s8 a2 H! L1 E. Q7 K
  ]0 i5 M9 p) H. q& c9 {0 ?, O
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 , s  V/ e' t7 N1 m- i/ N

# K+ V- G8 P7 n6 做好了 , ^# ?% w6 A) i) C& N

% v/ p. B, y3 k7 K9 O5 Q$ K嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的0 U* k5 D- m1 N# s2 g; h

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
; B' w) V9 ]/ j# Z1 ?: \我也不信,满手的油还有闲心情拍照

9 J7 Y( [  H  u9 _8 P+ }1 T% I: [* U1 [3 Z# G: @3 w4 L
不要炒作我好吗 : N* A% ]7 ^! o5 B$ I
我不想被炒作
' R/ S) m" b# \我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错( ?$ ~4 Z' N% I5 [
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................* x/ P1 u/ o4 A+ |0 _2 o2 @
' Z/ t0 k6 l+ t" H7 u3 ~, q* J
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
7 G' Z) p. ~3 I/ ]: d步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................& v  z$ q( i4 Z. {% ]" j7 U, ^* X, Q

& j8 P, {! M6 `" G4 Z" T老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW

2 {/ t9 j' L3 R7 A7 v 常识了

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