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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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tT
发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
/ Z& C# ^' A) W! {& T  D4 ]5 b1 q4 `
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切
# |4 l6 w9 t* {6 l3 m. D6 m- @* ]7 z
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
7 Z3 r+ O8 x. y( X+ E; u
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。% o0 z, z3 N. E. [' n& F7 [7 I* z

; m4 `+ L$ z" o3 R+ B: ?8 w9 h5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 4 h) ]4 A( r0 T( V& ^
0 P1 O2 a: L" c& y1 E) a
6 做好了 4 h* T+ R; t5 ]& l$ y! W$ ?

& J& F- s( L( s1 {2 F, [6 }& b- @5 N嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的2 v: X5 C, E: S  ~% Q. r+ G4 ], }& y

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
! j3 K" r( C. \. R) z我也不信,满手的油还有闲心情拍照
/ {" x. R) A; _' u7 z( M3 T

" P$ h; {3 ]# F" W4 C不要炒作我好吗
3 [! c4 S- j4 _我不想被炒作
& S7 n3 S; k. q6 F: z  w+ U$ q; Q0 y我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
4 }) g  }1 ]2 @0 s: G是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
% y% F( }3 f$ t, h' E. M6 ^7 C- |* B$ P% [5 ]' r! W
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
& z0 p& d/ a7 v! K# ]8 x% p步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................( v: G* K& f5 u# g; e1 V% C. \
% U3 C/ ~: j2 R4 r+ d- L
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
. e! N7 u5 O# ~+ o; A7 X
常识了

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