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标题: [饮食] 水煮鱼 [打印本页]

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 00:42 标题: 水煮鱼

买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼

把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切

3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 00:43

4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。

5 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。

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6 做好了

嘿嘿水煮鱼还可以煮其他菜品推荐空心菜啊白菜啊土豆冬瓜之类的& @ T) n4 h4 @4 \

作者: 不理不理 时间: 2008-10-1 15:27

这是你做的？这么强？

作者: 大漠风沙色 时间: 2008-10-1 15:31

我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 15:45

好吃

作者: 小海燕 时间: 2008-10-1 17:27

我也不信,满手的油还有闲心情拍照

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-1 17:29

原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 . \( M5 G, T3 a! r3 _. ~; I
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

不要炒作我好吗

我不想被炒作

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我根本就不会做饭

作者: 文一刀 时间: 2008-10-1 18:23

嗯，不错2 L- P0 c; x7 f3 H( m, h" ?* ^- Q
是男生都应该学会做饭

作者: 冰蓝火麒麟 时间: 2008-10-8 15:50

我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

作者: 人在江湖 时间: 2008-10-8 16:59

步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
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老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

作者: 爱的伤痕 时间: 2008-10-8 20:57

原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 ( a' h% l% T" O0 v6 J; N
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................: ]3 G% P% w3 S- ~; X. e# v
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老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

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常识了

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