19.把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了; 4 I1 N/ b! G; y" H
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20.把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口; * ^4 e/ I6 G4 z
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21.炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水,再入味,炒出来会很嫩滑; % P7 n% x% ` S) x9 h
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22.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长; + X7 c: ]: N% f- G
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23.把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊子苍蝇的功能; 8 Y" E9 z4 Z6 n% m% n' u, d4 p9 r2 T
24.夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,作者: 人在江湖 时间: 2008-12-21 17:56