[饮食] 橘子皮妙用 皮妙用, 橘子

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一、橘子皮药用： 2 E/ f2 j  [6 g7 Y$ [5 c
巧防晕车 $ x4 X7 E% B- t
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
& q+ e1 J, X- \# n7 D/ _, \8 w" z在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 2 E9 S" T; S3 K! V; `) S
巧治冻疮
  A% g+ y, d6 {# m2 o将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 " j1 p- ~& f2 N5 |( ^9 t% @, `& d
巧治慢性支气管炎
: Y4 \# K$ n# D4 l) X: Z' q0 `橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
& g- C' S" W, c* h% j巧治咳嗽 2 F; D4 j. g2 p- W
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
; Y& m9 [' W- s' X% i3 l/ g巧治便秘 : W+ {3 m3 ]) T) Y+ j, l* V! h
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
7 {0 O" a0 H  s) {6 ^  q巧解酒 . z- H6 C: l7 }4 G; t' [: }
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 9 g! w) Z/ _4 Y1 k# S& k# @( ]5 Z
巧治睡觉磨牙
) x& V+ f1 X( ?' m7 T睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 : s* m2 N! U7 ?) x) R& C
巧防止牙齿“酸倒” 4 ~6 m: V% x, N+ n
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。

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巧治乳腺炎
, I* ^" \  {! k, V" L9 c生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
# c/ [' J$ b/ L& u' l$ o) _巧治口臭
/ c: _$ d6 X* ^# O将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
. W0 X+ B( ~4 y巧解鱼蟹之毒 / |) s1 M, [" j( R) [
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
2 t8 T+ m5 u# n! R6 }; z% N巧治胃寒呕吐
5 H+ C- e- X' H1 ~- n* r将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕

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巧治胃寒呕吐 + f# Y+ `8 ?% a$ D1 c$ y! ~9 |# o
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 3 V, h' ?7 W7 {1 z4 a
巧理气消胀   C3 W9 H9 r- f
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 1 e; G& d$ u) l7 k
巧治消化不良 ; ^, J/ i0 N8 |. s
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
! b. n! q! I( a7 F! Z巧清肺化痰 % s7 C4 v7 j2 o
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 * E: w% T1 f4 D; ~; X: B" ]( D. I; q
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
; W, Q  q) [( W) y) L巧治风寒感冒 # j) B0 R! ^- {! U$ ^4 j3 c6 Q
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 ' {7 C0 V% G% C! A$ z8 X5 C
巧提神开胃
0 y# Y- f- F( p( d6 A! u$ M; h9 R5 F1 \将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 $ R( g0 p/ _3 R1 I4 I6 v) }
巧治胰腺炎
/ G7 m4 ^2 b, b% X' f% ]8 f用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
- p) y% g) m) K: W, v4 D  p# `% x7 {巧降血压
6 a7 X7 Y; _( w4 L0 b/ Z将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。 5 r  y( X; V8 P; C8 H
巧治脚沙虫
" t% f$ w3 G7 E. g+ n  |# [1 m脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。 # `; E, ~; G% p( Z# |7 l1 v

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二、美味佳肴
9 Z/ f" _- ~, e0 o- _橘皮粥：在熬大米粥时， 0 U. e3 h9 n5 [3 x
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 ; ^4 B/ L& H% a' {( j

( _5 H" ]" M! l; m8 k' a. R橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 " s: @# i, A9 g7 G8 g9 |- v# N
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橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。 7 H, k' D# E! `2 r7 b5 Q

5 y9 r0 |4 [9 G( D橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 : R( M" ~9 i! c8 _& C
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橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

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今天特意买了橘子

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确实是宝贝，刚才就泡水喝了点，得放糖要不苦