[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
# T% ~& I5 `: b5 V1、绿茶(GREENTEA) ; d% L5 q' ^; `. ~5 i( H" P

+ n' u( W6 C8 B$ @+ F-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
  O* D- b% h2 C5 \" t* _
, H% @% A1 n) T+ n3 n& F-预防心脏病 & Q" M, }5 d6 x) |, m8 w
: l9 s! f4 c- p! U6 {7 F4 y
-用来漱口可防治蛀牙
/ ~- g. O/ s+ G# ^, t+ f9 l3 D& ^5 H
2、三文鱼(SALMON) . y! t! O, ?3 J0 X  ^0 D9 ^
, d. p7 @4 l% P4 {8 A" W$ B
-含有OMEGA-3S脂肪酸
4 O* w8 f# Q8 X: e! G/ Z9 Q2 b; E+ V+ e  t
-可防治血管阻塞
' s5 I; x* S  ]1 e/ L6 V
  i+ v6 Y# ?3 ], ~" M* Z-预防脑部老化例如老人痴呆症 4 a% x+ j/ g( F/ f3 n

" Y/ H( Y7 M' \7 y) s-降低胆固醇 $ [% x2 N, g5 q

: [# c: O% ^7 [. W8 c4 u3、菠菜(SPINACH)
2 f9 U' P) u- O3 ~; x; V* [
( q" Z: I/ ~! K4 A0 M-含大量铁质及叶酸 ( x+ P6 _, L" b9 ^
. Y) {: A& l$ x6 I, A9 p1 Z( T
-可防治血管疾病及心脏病
+ V& C8 W$ l8 M' f/ [+ f& |3 _. ]- u
-保护视力 . i% o: L/ J; T' l

# a2 u" k( s5 K) D-热量低3 e0 Q% E5 f7 E; p4 \4 s
4 Y- o( @% T$ E% T
4、西兰花(BROCCOLI) : c* ^5 b. A9 J3 [

/ `6 G* V9 m) {-含丰富胡萝卜及维他命C 6 l! [6 o" @7 r' ]

* f; J3 f7 Z4 ?' X8 h1 x4 P5 P0 \7 Z0 @* P  @, u
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。0 c9 {! ]. I, v* F

- U3 {! F  G2 e; t. j% T3 ]5、蒜头(GARLIC) % Z7 G5 ^3 G% e2 l8 x1 U

9 y% S. M: c- b: p, C-防治心脏病
, P5 Z7 Z4 Z# q8 }$ Q% ~, P$ n, h' a/ ~
-降低胆固醇
- R" G" y' p2 }4 J. m  F4 N; G1 O2 K3 Q  ^9 d  d5 e+ c! H
-杀菌 - n7 B. \) z3 m5 E. N) i
) K0 q" B* L( J" D% Y# ^
6、红酒(REDWINE)
& m) [1 E0 ~, k
5 z- O! o" i  C2 ?+ S; F) [, u4 d-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
/ f" w& b) z3 S1 c) v) R1 A; L0 Y: k& x! W: N2 o' H
-减少血管硬化
9 o0 R# ]* i& M5 ]% v9 M: ]
4 f( `! o1 ?8 q9 x" N' D6 z-喝小量对心脏有益
. g; J; w7 X1 P9 \& k% @+ q( `! J" S. I, w
7、西红柿(TOMATOES) 6 C- E) s% a4 t7 L" S" d

( g& G" s6 i4 B-含有具抗氧化功能的红西红柿素 . e7 _7 X, N8 @) M. H( E2 U% ]4 D
  P# ~2 N7 j- U0 k5 t2 p
-防治前列腺癌
* Z* s8 x5 ?+ x4 U8 T$ Q( d& c' Z% F* ?8 }4 s( A0 q5 o
-防治与消化系统有关的癌症 # Q5 z3 r- j5 ]

1 p1 i8 ^4 M# q6 ?9 F' `- A9 R6 x1 T$ v; |-有丰富维他命C
7 F3 A( V; M9 k! p
. a/ X, s, D( h% m. P8、果仁(NUTS)   ?+ f" C2 G5 _; _

0 P5 Q+ ]6 ~! D: G+ O. q-含丰富维他命E 8 K5 d5 x+ p* g( W0 ~
( Z9 A" p  K  A) L; Q, a
-降低胆固醇
( c4 n) _5 y' m* F1 m# j0 G4 V: b6 N/ h
-预防癌症 $ H" s0 M" g8 W3 C' F
  u4 {9 k0 N- K% d4 t' ?
-含甘油三酸酯，预防心脏病
6 u& p) A. l& T3 N3 R$ O% L" d+ R) A6 g
9、燕麦(OATS) 4 W2 T+ y2 A1 n

8 r3 S* _7 a/ f+ D3 |1 h-降低血压 * z9 R4 ?5 b3 b7 y0 V! q! [
8 @# R' f8 m/ b$ d
-降低胆固醇 # ?- i' G/ E! n

% P) d, z+ y- }  \-防治大肠癌 ) h, L0 z1 y9 v; z9 j8 b
: d! v5 Y; p2 \4 m9 G4 y( h
-防治心脏疾病
/ P# I. z9 {7 o' E) y8 V( w: N# B. l- l  L* d7 n5 _
10、蓝莓(BLUEBERRIES)
, p$ V, m' F  e% V) y! N8 l' x- Z' Q) O( M
-抗氧化 - n. e+ R" g5 V, E  V
3 C2 L5 ]% k" M$ r$ v
-预防心脏病 . T* P. s* c. B  i
1 V/ Q) X( h" Q! o, `0 p
-防治癌症
0 ]: H: L2 r7 Q7 `5 H. F
* B; A2 I3 S1 F- d-增进脑力 ( G4 _& W5 \" h3 R

爱的伤痕

十大垃圾食物: : Y2 d+ K3 U. b: w# R& s
一、油炸类食品 % G3 U0 ?$ |1 G8 g  t

) k9 \+ X6 c! k# S1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) ) u# e) C5 o; X1 T9 g. d" U4 x
  A5 l% B7 J( A& a" W: y
2、含致癌物质 , g2 H+ H  ^$ S! u# T2 e5 J
$ X, e: j, d- E; c
3、破坏维生素，使蛋白质变性
. F; z( L9 n7 j. w) ^4 m( g
7 w/ b9 }6 ~7 w' w% T- l二、腌制类食品
, F4 A8 F% ?! B1 b, U7 [1 M
, J( S6 y9 o# {( |1 m$ m/ E1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
5 _' Y7 n+ `" T- A
% \5 ^! v7 m# W! F, Z2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
8 r7 ^4 R) o+ M6 ^% N9 N, ^1 c, w; L0 i% K( K' b' x1 G4 y
3、易得溃疡和发炎 - @  H$ T# `+ c' y/ I

. g/ r& o/ O. a; F, P' m0 y# J! h三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 5 l9 I* S  @8 O
+ m9 h! a9 \* I3 D/ r9 R2 R
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） % G2 @- [9 D5 f( k: z" [, G' K

+ u% s2 X6 f: r; Q* _) w* z) \. _6 o2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）2 E. h6 k8 h( F! l3 m! M

' V& K0 a$ p& Y四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
4 V  K! b" z5 n2 W# I/ o- q+ o3 L, `' p
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
7 {" I( g6 C! V# k
2 ~+ L! [$ D+ n* s6 p2、严重破坏维生素 9 |- D. A- M: A9 H7 x, u
( [& j# |& Y0 b- H$ i( }4 a
3、热量过多、营养成分低 * e2 s3 U+ P  ^( I) D: _0 j3 {
4 ]$ o7 m8 ~0 e5 D; f9 _
五、汽水可乐类食品 8 g6 j: [, s5 ?* D

; z* B, F  a" f5 h8 A1 z1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
# r; n' L) |7 D! V7 o) P0 A: N/ z: R: O
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 2 X$ j) r# ~9 V4 X- n8 k$ p
+ P$ C. R9 P7 n+ E1 ^
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
  ?8 D( }% |& f6 g% p! S$ ]* V, l( f( y1 Z
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） ( ~1 Q7 l/ Q0 ^

. B) y" b5 y: x& h* r( f  Z2、只有热量，没有营养 / q/ Q0 z1 D# H% h

& \7 A5 C5 o2 \" R( w. M七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） , B$ ~  @; c( J
9 S- K/ e: i& t. g+ z- V3 x8 }
1、破坏维生素，使蛋白质变性 + y2 `! x" C3 X
! P+ Y5 r- Q& I, D# N  _  }
2、热量过多，营养成分低# K6 P8 y& d7 q* U6 U
　
" ?7 M( S6 T1 Q) [八、话梅蜜饯类食品（果脯） 9 P& O2 Q, k5 W& h4 I  q
* z& L' e! C1 X) Z5 {0 _4 ?0 K
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） $ y! I  B5 E" F6 J9 k

: U  r! d3 x: v* V8 ]3 x) Z# D, S) [2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
' b6 f4 u2 _, n5 F  G1 Z! N0 a. V2 l; Y
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） ' x8 \2 Q8 _# c
7 C- d4 j# w5 m4 ~9 z1 m8 g: @
1、含奶油极易引起肥胖 ) P% N/ X; c$ |7 X5 ^
. Z: |! p1 n! W, O- H& [! ^0 j
2、含糖量过高影响正餐
0 c4 R, x2 H4 B2 }
! _9 p/ h+ g: R) c$ ]" s7 U/ |5 I+ B十、烧烤类食品 - a$ [- c+ u# K

' b" Q5 q9 p$ v) h( h/ ]1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） 1 K+ E6 A# ^8 q4 i
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2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 + M3 K: Z3 t1 s. L& u3 j1 n2 p8 m* e
) {- B; c& A6 q; f% ~
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）