[饮食] 最具清脂效果的12种食物

减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。
食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。& \0 ]+ `% E) j2 V# E
　　1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
　　超级功能：塑造肌肉、防止饥饿
　　秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷
　　对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
　　“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨
　　“冒牌”替代品：盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)& k+ s) b' D4 Y/ L9 W
　　2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等( y, }; z+ O2 V  I5 W6 i8 X
　　超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口! S- x' X5 S* F) G$ {  m
　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸/ P; o+ }/ n6 f8 r" X( N
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
　　“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥3 u, @, W+ a9 A! L9 V
　　“冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类: p% r8 C* i  ]# h
　　3.菠菜及其它绿色蔬菜. K: w' W/ ^3 w" i; T
　　超级功能：抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
　　秘密武器：维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维
　　对抗：癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
　　“正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜，如芦笋、辣椒和黄荚豆3 g" V8 [# p" w
　　“冒牌”替代品：无3 \- R0 e/ `" `; z+ y+ P7 A
　　4.无脂或低脂的牛奶产品，如酸奶、奶酪
　　超级功能：强健骨骼，帮助减肥
　　秘密武器：钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾
　　对抗：骨质疏松、肥胖、高血压、癌症2 G3 H  f/ Y6 t2 [7 E$ O8 ^7 ^
　　“正牌”替代品：无
　　“冒牌”替代品：全脂牛奶、冰冻酸奶8 z$ b8 c* P. v! S( v) v
　　5.无糖原味的即食燕麦片& W( C3 |- h6 o+ P: a& j5 @
　　超级功能：提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
　　秘密武器：复合碳水化合物及纤维
　　“正牌”替代品：高纤维的其它谷类食品! r+ W+ E8 B) |) S' W. l* K4 f
　　“冒牌”替代品：调味的谷类食品; w& {3 D6 w) w5 \5 {( s/ Z$ U
　　6.鸡蛋
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪: j4 p3 D' y6 L& W7 V/ s  q
　　秘密武器：蛋白质、维生素A和B12
　　对抗：肥胖
　　无替代品, U0 F' ?, M- O# Z& E0 ?9 w
　　7.火鸡或其它瘦肉，如鸡肉、鱼肉4 g1 B$ S. {2 @7 _
　　超级功能：塑造肌肉、改善免疫系统
　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
　　对抗：肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病1 K( H% x( y" q4 F: ]8 _+ S
　　“正牌”替代品：贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子
　　“冒牌”替代品：香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位，如丁字牛排和牛肋骨/ n# m# m' H! a; b2 M
　　8.全天然的无糖花生酱
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪5 _8 ~# S5 W. ~
　　秘密武器：蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
　　对抗：肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
　　“正牌”替代品：腰果和杏仁酱! b0 d7 G' V6 t- t* x! Z6 @2 W2 T
　　“冒牌”替代品：多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。
　　9.橄榄油
　　超级功能：降低胆固醇、改善免疫系统9 P  l0 z0 G) A
　　秘密武器：多种不饱和脂肪、维生素E* d4 M# S! _, x3 _
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病" c: D9 Y- S' o) A
　　“正牌”替代品：芥花籽油、花生油、芝麻油2 X, @) q' ]' q2 m6 j1 p
　　“冒牌”替代品：其它植物油和蔬菜油、人造黄油& b. H3 c4 T% a
　　10.全麦面包
　　超级功能：防止身体储存脂肪; c5 b: ~8 r6 W& T
　　秘密武器：纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌8 ^; s$ K& |! @
　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病: A& T4 o8 E$ ~6 l3 f
　　“正牌”替代品：赤小米、全麦饼干、全麦吐司
　　“冒牌”替代品：经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼，以及小麦面粉做的其他面包各类。
　　11、蛋白粉' L8 }  F9 g0 |) o/ a$ A
　　超级功能：塑造肌肉、燃烧脂肪' ], v( a) {, i# g8 C. F8 ]
　　秘密武器：蛋白质、氨酸、谷胱甘肽# X' m& _6 e' K( n
　　对抗：肥胖
　　“正牌”替代品：意大得乳清干酪% L6 V% m% ^  ~4 k1 W
　　“冒牌”替代品：大豆蛋白
　　12、树莓及其它浆果(莓类)/ _+ ~+ O' Y& {; {$ C
　　超级功能：保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口
　　秘密武器：抗氧化剂、纤维、维生素C
　　对抗：心脏病、癌症、肥胖4 R1 a- K) f% I" U
　　“正牌”替代品：多数水果都是，特别是苹果和葡萄。
　　“冒牌”替代品：水果果冻