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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼, p9 h0 ^2 p4 M) E2 J! R4 Y4 n

1 p2 a4 @4 f% J2 n把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切# R8 v  ]  _! C- k
& t  t; I7 R$ z/ O
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟
3 n: {; ?4 J3 q' k& {5 S
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
; p  ]+ @& Q) a0 N1 x. b' B
" Q# k! @  b' H7 G5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。 ) v" k7 V0 o4 U' R) h7 t" G

) E/ e; Q, M) E: @0 d6 做好了 8 t  F& n2 d5 n% x

/ e: J" G. c) d1 E; Q0 `嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
. d3 q0 j: ]) ^7 E% K: W% p

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表 ! O% s* w% B2 h" ^
我也不信,满手的油还有闲心情拍照
( |/ F( V$ F! ~7 W

% f9 s( a9 i" V不要炒作我好吗 9 V8 M# U3 y) U2 a  N' c  O# [" W
我不想被炒作
5 M0 ^, Z5 F1 I5 N我根本就不会做饭

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错
" m; W+ T& W/ e- e2 V& ~+ ~是男生都应该学会做饭
素心正如此

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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
2 o0 ]0 l0 Q9 c5 D  m& K, e4 `1 l- i6 G; h9 k( b* U6 _
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
, a9 |- z/ d" H( M4 r% o步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................2 l9 {2 D2 i4 g$ _# q

3 W( R- C5 P2 e) h$ |. v老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
8 g( t& R, u/ o1 J; k
常识了

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