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[饮食] 女人喝豆浆七大禁忌

[饮食] 女人喝豆浆七大禁忌

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。
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1 a9 C  i! K2 X  V2 r  1忌喝未煮熟的豆浆9 g0 J# _: h6 S4 W
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  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
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  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。' b$ h! F6 [4 C! R2 O

: S7 e9 z2 }6 v. h! }# f" `, ]  2忌在豆浆里打鸡蛋
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  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。# _& Z! I/ \2 \$ m

/ m7 `2 j& B+ D9 M6 P  3忌冲红糖, z6 t$ ^. ~$ y) Y! j4 t

. z4 ^0 c6 X- U$ [9 J; q  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
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2 |$ F( i# ^+ `- A6 ]. m% {8 q1 Q  4忌装保温瓶, @, y, m2 A" |$ }2 Y
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  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。/ v# |3 Q4 v7 m' Z

0 v" b6 c8 Z9 v# M  s3 }9 U1 M  5忌喝超量
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  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。! ?6 V( ?8 X+ M) j/ k" s

; D& k* B' q5 \5 o5 ^! D  6忌空腹饮豆浆# ]! I, v+ m: p+ Y, j/ e

: b% G3 j! s* C( W5 ?  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。, U) `. Z: j) T& T
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  7忌与药物同饮2 E; ]1 ?/ P6 g1 ^* m, R1 r

" w, l# ]5 O' J7 R) ~  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

喝豆浆是不是很美容啊
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这么多好处,恩
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和牛奶相比,豆浆对于女人是更好的东西哦~~性质平和,补虚润燥,清肺化痰~~
& B3 C, D/ Q  J/ k豆浆中含有氧化剂,矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",可以调节女性内分泌系统的功能。" Z) @: M6 E7 u7 R9 v0 B; a
女人喝豆浆一个月,每天半斤左右,可以明显改善心态和身体素质的哦~~建议以牛奶为主的姐妹们,改换豆浆为主,牛奶为辅吧~~ - h' i. k2 w& l5 j
不过,除以上禁忌以外,胃炎和肾功能不好的朋友们就不建议喝了(所有豆制品)~~会加重病症~

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男人这么喝豆浆好像也不太好吧…………

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我不爱喝豆浆
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