[饮食] 女人喝豆浆七大禁忌 禁忌, 豆浆, 女人

瓜瓜牛

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。
+ r2 m4 b2 ], W* c* K- d+ k3 C0 j2 h) t6 z$ y
　　1忌喝未煮熟的豆浆$ V8 f, g! o: V, j1 U; }' O7 d
2 `1 a$ h; Q9 x1 l" d
　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
" u7 K# O! w; e. k3 ~, M7 b0 u
* ]2 W+ d1 `9 C0 g' K　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
4 X: U( R: m: K$ X, k
7 b( W( y' {! K+ {9 v" l　　2忌在豆浆里打鸡蛋- \# J/ e& K2 S1 h! }3 _
( l) X2 M0 J  g5 z5 y' E) I: L
　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
# a' u/ C* m; H# t3 O% m0 g! y* d4 _9 ?& q
　　3忌冲红糖# P  O2 o6 V1 W& ?

. g2 W3 i/ W- p: }; R　　豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。  Q5 l2 P% O& d+ L7 d0 L- A
/ Z' R+ @* h- q$ F% s% [
　　4忌装保温瓶
. S* r" t* I" G' R9 ^) z& O1 \3 I" o, {
　　豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
' \: J3 f+ D( C. g. j+ f1 I8 d* U/ `
　　5忌喝超量
1 }7 R! |8 b$ N' h6 t! r+ |6 Q
2 J! G2 s- Z! f8 p$ x, F' N6 D　　一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。: [6 r. Z" U( d3 f/ K' Y! a
& c9 l3 R, i+ |0 v2 l
　　6忌空腹饮豆浆. q( n8 m) @8 ^
$ B9 g/ c2 V% I8 R1 N. x
　　豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
2 |3 ?3 U/ [. b# ?  k" x* r- B8 P6 ?+ {" ]) K+ E" [
　　7忌与药物同饮' i: p4 b& o2 S& L

' V# \: b+ e! H0 j- e　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

v1vision

我不爱喝豆浆

lee_ying_p

男人这么喝豆浆好像也不太好吧…………

可乐狼

合理饮食

精彩

和牛奶相比，豆浆对于女人是更好的东西哦~~性质平和，补虚润燥，清肺化痰~~; |3 W( G9 O, ~# P5 _+ A3 M; }
豆浆中含有氧化剂，矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，可以调节女性内分泌系统的功能。$ A6 Y8 ^! M7 }9 a
女人喝豆浆一个月，每天半斤左右，可以明显改善心态和身体素质的哦~~建议以牛奶为主的姐妹们，改换豆浆为主，牛奶为辅吧~~ $ d  X* P  o- W6 X
不过，除以上禁忌以外，胃炎和肾功能不好的朋友们就不建议喝了（所有豆制品）~~会加重病症~

人在江湖

这么多好处，恩

v1vision

喝豆浆是不是很美容啊