[饮食] 那些食物不能与药物同服

药物参与消化的所有过程，会和吃入的食物相互作用。因此有必要了解药物和食物的忌口，防止药物效果的打折甚至出现不良的反应。, t" s' ~# v  @2 Z7 O
一、药物与烟
服用任何药物的30分钟内都不能吸烟，因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以发挥药物的正常作用。! }$ {) `" x& \( V7 |# {2 V! f
二、阿司匹林与酒、果汁0 ?$ F/ }! @4 N7 i2 x6 ?3 `) B
酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内乙醛蓄积、不仅会加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝脏的损伤。而果汁会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。/ `0 f3 G- c) M. d0 T% n1 Y
三、黄连素和茶. ]% q4 X# u5 `  x* q5 j
茶水中含有10%的鞣质。鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大减低其药效。因此服用黄连素后两小时内不能喝茶。
四、布洛芬与咖啡、可乐$ O5 J. p: i3 `# ]
布洛芬（芬必得）对胃黏膜有较大的刺激性。咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的刺激，甚至诱发胃出血、胃穿孔。7 E% R- R, ^+ Q( @6 @1 ~2 g/ `
五、抗生素与牛奶、果汁
服用抗生素前后两个小时内不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素的活性，使药效无法充分发挥；而果汁含有的果酸会加速抗生素溶解，不仅能降低药效，还能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
六、钙片与菠菜  @# `* u( t2 @% ?& D" O& d
菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结晶。因此服用钙片前后两小时不能食用菠菜。; e* j9 z' n0 r1 s( o5 |- w# U
七、维生素C与虾
服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中含有丰富的铜会氧化维生素C，使其效果下降。同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应，生成具有毒性的“三价砷”。