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[饮食] 水煮鱼

爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

水煮鱼
买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼
* F4 m# {9 x! c9 B2 `0 g4 k5 E4 ~
2 I8 l% u" s: }把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切# e; T7 o" B& k9 a
  R" v3 m" X2 o5 g# ^7 _
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟# Q0 ]. g9 D& q- H' f
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爱的伤痕

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者
原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表
$ |$ _- ?0 O! ^7 k9 k步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
5 w# d) E( ?  \5 a# \4 E: O" }5 C+ {- {3 x, W0 g3 g
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
9 B9 s2 {, k7 ]! y* |' `+ Y
常识了

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人在江湖

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发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................* o! `  w  i, W3 m
$ ?4 a9 K3 i8 n! E$ I% x
老大放多少油啊，放水吗？I   DON'T    KNOW
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冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者
我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

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文一刀

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者
嗯，不错2 k( |5 v  T" [
是男生都应该学会做饭
素心正如此

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者
原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
7 M3 C- p$ b) L2 Q, [# J我也不信,满手的油还有闲心情拍照

# Z- f/ i; B/ t
6 f0 ^. A$ \) r+ X# \1 V9 a* k不要炒作我好吗 0 \) b$ J1 A2 U  Q0 b
我不想被炒作
9 N  [8 A! D% \, r& h我根本就不会做饭

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小海燕

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者
我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者
好吃

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大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者
我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1
今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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不理不理

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发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者
这是你做的？这么强？

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爱的伤痕

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发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者
4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。; @, a; u& W5 H
0 Q* U8 ]" m$ A8 t4 E' T0 x' k0 Y
5  将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
$ e& _4 y8 G& w# r
4 d3 ^- n# y/ m$ E* M6 做好了
  d/ A. I8 c; |# W  N% x. d9 X' [( ]. ^$ ^% P
嘿嘿 水煮鱼还可以煮其他菜品 推荐空心菜啊白菜啊 土豆 冬瓜之类的
8 j1 l# R# I: x3 H* D1 ]% _

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