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管庄论坛 guanzhuang.net » 吃喝玩乐 » 水煮鱼

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[饮食] 水煮鱼

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发表于 2008-10-1 00:42 | 只看该作者

[饮食] 水煮鱼

买一个三斤重的鱼，这条是草鱼鱼; M/ W- F# ^! H! T' k2 z

) |. U+ y9 R+ r; x" q& L/ x
把鱼切片，一般情况下我是把骨头和肉肉先分离，这样好切, i+ r8 {; _( D$ b5 W* F8 N) C

, N: ~" q& V4 v5 k9 x2 e- |0 ]
3 切好片好的鱼片用姜，盐。料酒，腌制15分钟+ ^) F9 R) k$ G; b5 O& y4 C

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2^#

发表于 2008-10-1 00:43 | 只看该作者

4 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。8 z/ r( i! o, `

5 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。

9 @: Q5 @. w% ]4 C$ r5 r+ ~9 _) v
6 做好了 ! u) o: O8 V& p8 x

8 f$ N# X* m- r
嘿嘿水煮鱼还可以煮其他菜品推荐空心菜啊白菜啊土豆冬瓜之类的' }! U0 N4 U+ c, o& f5 x( x

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3^#

发表于 2008-10-1 15:27 | 只看该作者

这是你做的？这么强？

大漠风沙色

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发表于 2008-10-1 15:31 | 只看该作者

我晕，你做的？不信，哪里抄袭的，如实交代1

今天之所以区别于昨天，恰恰是因为昨天的感受依然在我们心中。岁月的洗礼总能给我们留下淡淡的回忆！

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发表于 2008-10-1 15:45 | 只看该作者

好吃

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发表于 2008-10-1 17:27 | 只看该作者

我也不信,满手的油还有闲心情拍照

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发表于 2008-10-1 17:29 | 只看该作者

原帖由 小海燕 于 2008-10-1 17:27 发表
* G7 S1 Z' o5 ~- n+ V- V) _我也不信,满手的油还有闲心情拍照

& ]# N! z8 X* S& i5 {# X* @$ ?0 R$ j
+ {2 O- j+ z( l, t. Z* y! |
不要炒作我好吗

7 M2 g0 }6 q3 L3 t' ~- R/ H
我不想被炒作

$ ^: T, |- ?: [; G
我根本就不会做饭

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发表于 2008-10-1 18:23 | 只看该作者

嗯，不错
是男生都应该学会做饭

素心正如此

冰蓝火麒麟

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发表于 2008-10-8 15:50 | 只看该作者

我喜欢，如果要是鲶鱼就最好了。

教导主任(超级版主)

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10^#

发表于 2008-10-8 16:59 | 只看该作者

步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................- \+ q7 R5 p9 K- y; m5 V

老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

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发表于 2008-10-8 20:57 | 只看该作者

原帖由 人在江湖 于 2008-10-8 16:59 发表 9 A. \ ?' W- k2 j
步骤5太简单了，把锅放火上，放鱼头和尾...................
7 o5 f/ }8 l' T7 e9 I7 m
0 d5 R4 K9 z8 g& r老大放多少油啊，放水吗？I DON'T KNOW

! y7 ^. C- p7 c; F' E8 r' ^# W

常识了