[饮食] 十大营养食品VS十大垃圾食品 垃圾食品, 营养

爱的伤痕

十大营养食品:
" V1 N: Q' X$ O2 p$ s% r: R1、绿茶(GREENTEA) , ]4 w+ o/ Z0 ?2 C2 |3 C9 u( P3 D

. T" H9 a1 _8 d-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 " a4 e! x( f, m" X- W" I3 u% q) f

, A$ C5 L& y, E9 F; t-预防心脏病 & f, n* P$ T! F) `
& c" Y3 \: b5 w9 t" }# L! P- g
-用来漱口可防治蛀牙 ( ]0 r7 m/ Y7 f1 `& J
: n; t5 V, Q0 i1 z! d
2、三文鱼(SALMON) " K! s$ D8 a( B. d( G% N6 T+ h
2 z5 ~# o% e: a, B0 q. M
-含有OMEGA-3S脂肪酸
* m5 C2 ~8 K9 A2 K/ m# m- A" m' Z/ O
-可防治血管阻塞
, o. p8 ~3 X7 c( r: I1 W$ q: Q1 @0 h$ Q5 j0 o) c2 w/ f, \! D
-预防脑部老化例如老人痴呆症 ' t8 s5 F/ F# q9 V$ O; H0 ~
. W5 n/ Z. H9 b/ p9 t& z( A8 G3 ^
-降低胆固醇 # u, b/ d. S6 h+ c
8 S; {4 j% ?' {* @# u
3、菠菜(SPINACH)
0 X" ^" n; c$ V+ Y8 ?' i2 J1 U5 ]
* M0 ?* P, {) ^: m, t-含大量铁质及叶酸
5 j4 l  {, W0 N# n. s1 L( h8 K0 s. b) I. x
-可防治血管疾病及心脏病 # Y; `& q" g, i6 ?

1 e% ]5 z0 v# J-保护视力   \6 @$ O7 ?; C

+ ]! c# v% u5 @: R/ H  @8 ?% k8 r! G) j-热量低
$ z* [# n: W% G" R% u/ f) z0 S8 \0 C9 ^- M; i  v: J
4、西兰花(BROCCOLI) $ ~% E+ K$ R3 t4 k/ U
7 E8 P# O! v4 V9 s, O. v
-含丰富胡萝卜及维他命C
7 d3 Z- M. k. O% v5 p4 v! H) V6 Y6 y# J3 D4 J9 b
+ }: Q( W9 M# V
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
' p& ?* V9 \3 d: O  O1 I
& B3 V3 _& l* P3 G! R& s5、蒜头(GARLIC)
. z/ P# T* X/ Z9 g; R% I6 D5 j8 q7 b  r/ f9 `
-防治心脏病
& s! _! G7 ~# f( O( r) S9 s' d2 [
# W7 M6 C# K! ~" B9 O-降低胆固醇
7 z+ e, i5 q' f8 Q+ y. l# {: ^% w+ Z& y) Y$ y% ^0 `# d
-杀菌
) |/ n! M3 g! g/ f! p) x' J/ W
) U+ f8 N$ R+ F) w7 I9 u3 S: k6、红酒(REDWINE)
# O1 l- Z# h, O, V1 K; G$ h. \0 W5 L4 q
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 6 c0 N+ \5 N* _. f1 [# R% X

9 [  K1 {+ o% ]1 p) u-减少血管硬化 ( Z6 I) v$ W5 d& X
0 r* g' B. S& c0 |) }: r
-喝小量对心脏有益
  l$ c4 [, i- Y# C8 O/ z- ~' l( Q+ U1 L# ~2 t7 `
7、西红柿(TOMATOES)
) O+ n/ }6 Z* D6 I5 E- @
% f, _* b, `7 O! ~" m9 l+ z+ c-含有具抗氧化功能的红西红柿素 4 z3 }" e7 q- S1 A8 y# d
& }" P+ X# ^  B/ D* _
-防治前列腺癌
* k# v0 r2 [4 ]3 H* R1 f* o( E8 U1 u
-防治与消化系统有关的癌症 " M" t$ t1 u/ s& K8 u! z
9 O# F/ |* T) j# P( i" ~
-有丰富维他命C 9 B. S  k. k% C

! p# F$ V  R& B8、果仁(NUTS)
4 S+ y- o& ^: Z  }4 }3 y7 M
. m( l! Z0 R" y-含丰富维他命E # T/ E3 T3 [& J) e% E- X7 U/ v$ h$ d. D

- F  }8 C6 X' \7 m-降低胆固醇
. g$ {! ^* x( }! o: r5 A: _6 z9 x( t/ }$ `
-预防癌症
/ G8 u* ]1 p, z. G% S9 n
) n& u1 ~/ |  d" U/ J5 ^/ a* e7 r-含甘油三酸酯，预防心脏病 " a. i: M) \/ y0 K2 h
: h0 f) ^3 X3 r; u( d
9、燕麦(OATS)
% R  S* b0 \- z* J; L1 j* `
' Y. t2 w" d6 x4 ^& r( O& c# `-降低血压
0 ^/ t% ~; N) a# }; m, N5 `  U
' @2 r3 M/ T. F1 I-降低胆固醇 3 F4 N7 i# d3 v( `; j1 a

2 ^) Y/ v  V6 [# z- J-防治大肠癌 7 V" D, `4 Z7 F: G+ R" I; K3 U5 v
7 k& e( g: w6 k+ b
-防治心脏疾病 1 L& c) M6 R* {

1 c- E; G, I+ v6 _$ g- m( t  Z10、蓝莓(BLUEBERRIES) + S# n% Y6 k8 m

1 G3 h/ }" P1 B6 E9 C-抗氧化 2 n7 ]! [9 ^7 \# e

3 A, e! ^6 k. {* _/ R-预防心脏病
( E( B: U4 H4 q$ f1 X  ~
7 S; x7 `& ?: I3 R: t-防治癌症
( i; P- Z% X5 X3 r; B. o1 T
" V  M8 Z/ I+ C5 [, W2 i" c1 N0 N-增进脑力
5 F  Z# b; X  H

爱的伤痕

十大垃圾食物: ! F; y% d: ]' a% z
一、油炸类食品
$ j  d+ O+ M8 L/ w
$ s' c) C2 M$ b; R1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
+ Q' E+ t  a' t$ n! T
  |' ]+ y, b" r2、含致癌物质
/ O9 N# V3 G8 Z2 Z7 x7 z
* M0 ~& z5 T& v  J# ~  x# T3、破坏维生素，使蛋白质变性 # o% z8 z* G  V* \7 J) F, ?

# f& L. w) r6 F7 X二、腌制类食品 + Y, R. \  h4 \4 i1 t
9 y+ q! r' l* y7 l. U4 C$ F
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌   Q0 p+ E" L  u& m1 }" y* \! B

1 e$ Y6 }& {: O! v4 U2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
. g/ X0 A* p! F! j
! Q0 J8 p) t. j( Z6 j( ~3、易得溃疡和发炎
) v+ A; Q; X) Q- i# S4 M3 F' ?% a, R5 T
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
; n* w7 j' |1 q, R5 R. Z2 r- N2 e4 S) d6 y; T* u
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
; o2 R6 a9 P# [7 L) f6 T: ^
# Q% [6 G  L  Q2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
0 J9 o# Q. ^1 M; d7 Q% {6 u) s& X  p' L  q2 n
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） . U8 f0 n* \# ~. ^" @: @
4 L! `7 S8 R( e/ ^, l7 F9 }. O
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
% r# S" {( |  o
  g( S  ~: ~3 U! R2、严重破坏维生素
3 V0 k& e1 K) O& s7 v+ h) E, J9 w7 O; I8 o2 K9 m& m
3、热量过多、营养成分低 * `2 t# O( h: J7 s

2 h  s$ G* @; x9 _4 d- F6 t五、汽水可乐类食品
" m7 P2 ^# v3 `& z5 x0 R$ L) ]  d5 {1 R8 G/ ~, k  f
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 . Q( ]" k: O/ P9 k, V/ F8 o: e% L
2 K. i3 y8 A4 P7 v# u
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
  K7 |2 E: }7 i1 j; T! ?; u: F8 B; s# u/ o5 r' ]
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
% @% O& z2 U! b; y9 b& t( q1 ?( E6 n6 g4 Z" x2 x
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
3 q3 D! g2 x! I) w% L
' w% T* V/ {- k: B5 ?2、只有热量，没有营养
6 C8 {" U. u+ J2 n' s  J5 y# u
8 `) s+ N3 t" j, f七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） ' G' T) f  u% s3 {% @$ ?
# K. _& B& R- b
1、破坏维生素，使蛋白质变性 ; X% p, o  Z% ^8 T& @
+ `4 T+ V- X/ U, R3 a
2、热量过多，营养成分低$ C: J1 L6 T7 [
　
: R7 w' Z) k0 }1 x7 G8 k, T# O6 s八、话梅蜜饯类食品（果脯） 3 Q* c3 b4 {/ y8 J4 d, |
* W, @3 G* b" y1 B# `& B
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） ) |% ^4 i4 T% n; R6 e
2 d; |6 T" ]" g- c& Y1 V( P
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）) R4 [6 g* u2 X& e  X; H
2 z. o) e6 h$ w
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
8 c+ _5 b  J0 V" F
' D% Y3 K: C$ D+ }+ f7 a# R; E# Q1、含奶油极易引起肥胖
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* |* l4 ~3 y+ z6 k' @% Q8 E8 |2 O2、含糖量过高影响正餐 / }. ?0 I. a# ?2 v* Q+ Z
9 p) I! I6 i9 z: s! c& ]9 `
十、烧烤类食品 7 r7 n2 A. ?9 l6 d+ H' F
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1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首） - Q. u2 r4 J' G* O+ t7 @& j3 R
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2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 8 N3 s" d! \5 @0 Y& n9 Y7 h

5 P; y4 i+ @. x' P; N( D6 r! F" G6 x4 f1 l* c3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 ）