[饮食] 茄子与什么同吃会生病 吃会, 茄子, 生病

爱的伤痕

　　茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素Ｐ的含量高达７２０毫克以上。维生素Ｐ能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素Ｐ协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。0 u: Z3 w- a0 ?6 M, ~# x
　　茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？$ e) q' r: N! k; G% @& g- E

% t; B4 P! m- l4 W　　茄子＋螃蟹 可能危害肠胃' e, W+ {+ s: g8 Y
　　茄子＋螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
9 d% a' |# r& E- u如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。, S$ F" ~( K+ c3 T
　　茄子的完美伴侣
6 e: B1 t9 }# j" t* g　　茄子＋苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
+ p: K3 {+ t6 g. }% s, M* z　　茄子＋肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素Ｐ，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。

爱的伤痕

原帖由 仇仁仨伍仟 于 2008-11-15 00:05 发表
; j, X/ o! G3 l" N茄子和巴豆一起吃，肯定生病。2 R! j( o8 q0 h  n+ K; f+ d

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一看就知道是经验之谈

仇仁仨伍仟

茄子和巴豆一起吃，肯定生病。+ ^/ q8 X) f2 P" y8 P% |" M3 S7 Q# Z& R
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100%

小范

我们老在家 茄子熬土豆 ~！ 超好吃

小海燕

这喇叭小了点

人在江湖

茄子＋螃蟹 可能危害肠胃