[饮食] 吃自助餐的最高境界 自助餐, 境界

爱的伤痕

1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 0 Q6 _/ j2 E8 s$ d
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2，只吃贵的，不吃对的；
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6 D7 b7 G* _6 d/ W) v3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！ ) w+ T3 p  C) P, o$ e' n
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4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！
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5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。
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6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。
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7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。 3 R1 @$ G2 E- S

9 ?1 r1 _- F4 G) i2 ~" p& T8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
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9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。
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# p/ H  \9 B+ _: J10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！（绝不是广告！） 4 D' l  j1 t7 Y  N& j
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●我们是口号是：扶着墙进，扶着墙出●
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$ l$ @- [6 t' e1 E% Q正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
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# j  G/ b5 |/ u1 \- k( E0 K开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了，容我细说。
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一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。 ; o% X) W/ p( M4 _/ G3 A
二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。 & n+ }* }4 J1 C. y  P# r+ S7 i

1 `- _5 ~1 m8 r# L# g# [在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹? 3 T0 n# [; }. A( e# m: J
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三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
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到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。 * r1 s( G# F9 {- B; ]
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四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。 : P- F0 @$ H9 }9 x  p! M$ u
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你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？
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我觉得怎么着也得两个钟头吧 " G( T- N) K! j& h5 h
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两个钟头？！那是热身 - l; N! O6 _" e$ X% S) n* i2 f
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四个钟头起 7 H) i; q4 u$ H+ ?) w1 t

7 `8 T" [( s$ J6 S你别嫌长，还不上厕所 1 a7 `/ [3 E1 _! d/ c) P" R
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你得研究食客的吃饭心理 7 k* {$ i$ K+ g
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愿意花两个钟头吃饭的食客 3 W! y6 n, P) m6 N8 S& N4 q* Q; j6 B$ C

& |- W7 S* v9 g4 m" y6 m根本不在乎再多花两个钟头
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什么叫成功食客你知道吗？
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5 s# d4 k( F3 {成功食客就是：
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. |* @; v3 u: A7 V& Y6 u5 J吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的 / }" [$ p. R6 M) g. _) l
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所以，我们吃自助火锅的口号就是： $ t, z. p7 ]+ |  l! q/ G3 v% h1 T
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扶着墙进，扶着墙出

人在江湖

什么叫成功食客你知道吗？
# M, H, M7 Y$ Z7 Q! Q7 e+ d成功食客就是： 吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的 4 t6 P6 v* f) L/ w
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所以，我们吃自助火锅的口号就是：
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