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[饮食] 橘子皮妙用

[饮食] 橘子皮妙用

一、橘子皮药用: 2 D* q  i' `1 x" G
巧防晕车
" _" `( c( B2 s在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。   D$ k/ c1 ^( I  F* O# m
在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。 * J) m' g4 w1 S& G: D* X/ T: R
巧治冻疮 ( P5 ^* S+ m2 a5 w( ?& D
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
0 b+ b% ^3 t, ?( v巧治慢性支气管炎
5 Z. X0 K8 z7 w5 ?" _7 u0 @6 t8 f) d橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。 - g% J# U* u; s# n8 y0 N
巧治咳嗽 , v9 [$ |4 z( p# Q+ ^: Z' J" t
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
( ~7 O/ {2 Q) ~6 Q7 u& ^2 `巧治便秘
# ~1 K; @8 w: H' w& p鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
5 Z9 K. Q% z% m3 S, C$ z. n巧解酒
* T+ [7 _' W! p  O' p( Q% U% M3 h; A, M用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。 9 L5 q  w  ~( g2 X
巧治睡觉磨牙
( p: B& |) I  R. M5 l! e睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
. b+ w6 ~. @0 ?* I/ I巧防止牙齿“酸倒” * n( P( W  z9 q+ y" F
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
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巧治乳腺炎
1 @* Q' Z- G0 a6 x- p生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。 6 n  K! W" K4 w  j
巧治口臭 , x8 R. D9 y0 F" A' u$ n0 }  v3 b
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
9 f) [. I( C& p1 p8 e2 F巧解鱼蟹之毒
) _3 t% N+ Y2 P" B1 `* a用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 ( Q' a, W/ n, q; w
巧治胃寒呕吐
* ^1 k" l& ]6 X. }7 j将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕
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巧治胃寒呕吐
7 a# _/ Y6 o3 J将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
! K9 B+ N* p" y巧理气消胀 + y* E. a2 p; U
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
7 o: }! l; r) F巧治消化不良
4 i% w6 ?/ N& s1 H, }: I8 ]1 S. s将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
( S2 b" j0 A' \; G巧清肺化痰 7 s7 I4 h  c$ D* a( D; @9 B. m: x
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 / J: s9 N6 O, g5 k1 v
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。 8 C# }7 g7 Z/ ^. Q  |$ n
巧治风寒感冒
9 G0 s: {9 O. F1 }( M5 a$ @鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 + O& J$ o5 {) o1 _- K! _
巧提神开胃 & g5 f' B- |9 z2 \
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
% k" E, ~6 \6 B' z+ q+ T' i巧治胰腺炎
  H. H/ C" N( t7 b用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
) o6 T* y/ H% a. k巧降血压
" W; j: c0 z, V8 ~" g. A  u. r) d将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。 " Z# j; D$ @8 @8 w4 I' ]: x7 W0 I
巧治脚沙虫   H, i: E0 Z& \+ [* C
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。 + I6 A  e. d- }) U' @

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二、美味佳肴 ! w& r$ z" ~8 u1 B7 j; z
橘皮粥:在熬大米粥时,
. o1 N' o2 e1 ?* ^1 I6 `在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。 1 J/ j5 k7 L5 z! H* h* S

0 r  P2 @; k+ f橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
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橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
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* I/ m- v- v& m; m橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。 - i# O, e5 ]+ n5 X" f$ m6 l  P
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橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
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没想到还有这么多的用途

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今天特意买了橘子
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太有用了。

宝贝啊。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁~

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确实是宝贝,刚才就泡水喝了点,得放糖要不苦
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明天也去买点。泡水试试。
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哦,真不错,从来不知道橘皮还有这多作用!以后得利用上了,谢谢啦!
心,可不比苹果,它是分割不开的

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